Solen..

skiner, det är fredag och jag är ledig, kan det bli mycket bättre? Ja det skulle ju vara om favvo loppisen kunde vara öppen men icke sa nicke.

Får bli en tur i spåret till att börja med så får vi se vad dagen har att erbjuda.



Vacker ljung i skogen.



Önskar er en mysig fredag!!



Ladies night...

Då var det åter dags för en liten tjejkväll och ikväll är det hemma hos mig.

Ikväll ska vi smaska ost, kex och det sköljer vi ner med ett glas rött.

Inte så dumt en torsdag eller hur?

Dags att korka upp :)

Ha en skön kväll!

Mellanlandar...

innan det är dags att bege sig mot Friskis för att köra favvo passet. Känner mig lite tung i huvudet och trött men det beror nog på att jag varit inne mestadels av dagen, bara att bita ihop och ge sig iväg. Vet att jag kommer må så mycket bättre efteråt!

Ha en skön kväll!

Ett...

misslyckat pyssel gjorde jag igår av mina rosor jag köpte. Hade från början tänkt att göra något helt annat men det gick ju inte. Ibland är det svårt att få ideérna till verklighet.

I vilket fall som helst så hade jag klippt av alla stjälkar så rosorna får nu samsas i min loppade skål, min pysselidé får vänta ett tag till ;)

Snart ska jag iväg med arbetskamraterna på föreläsning, ska bli trevligt synd bara att den inte är utomhus, ser ut som det ska bli riktigt kanonväder idag.

Ha en bra dag kära vänner!

Ny vecka..

Skönt med måndag!! Iaf för mig som börjar veckan med att vara ledig idag efter jobbhelg :) 

På lördag ska vi fira mamsen som fyller år så på planeringen idag står det presentfix.

Ett Mateusfat är en sak på önskelistan så vi får se om det kanske blir ett sådant ;)

Ha en riktigt skön måndag och bra start på nya veckan!

Uppe...

med tuppen imorse, ställde mig och bakade lite Lchf "bröd" som vi sedan avnjöt till frukosten. Har kört Lchf/gi nu i 6 veckor och tycker att det känns riktigt bra, sedan att man tappat ett par kilo är ju inte fel det heller ;) MEN är inte superstrikt på helgerna utan unnar mig något gott någon utav dagarna -man måste ju leva också ;)

LCHF- bröd 12st

100g fetaost

2 ägg

2 dl turkisk yoghurt

4msk fiberhusk

4tsk bakpulver

(solrosfrön)

Sätt ugnen på 200 grader. Mosa fetaosten med en gaffel och rör ihop med ägg och yoghurt. Ta sedan i bakpulver och fiberhusk och blanda väl. Låt sedan degen stå i 10 min och svälla.

Rulla 12st bollar av degen och lägg på plåt med bakplåtspapper. Strö över solrosfrön.

Grädda i ca 18min.

OBS! Låt bröden svalna helt på plåten innan du rör dem.

(Förvara bröden i kylen)

-------------------------------------------------------------------------------------

Nu är det snart dags för mig att bege mig mot jobbet.

Hoppas ni får en fortsatt härlig söndag!

Hantverksgården...

Har haft en skön ledig torsdag och mest slappat, på em åkte jag och en vän till hantverksgården i Ledberg, så underbart mysigt där :)

Tog lite kort så ni får se vad jag menar..



Köpte mig lite småsaker som jag tänkte kan vara bra att ha när man till exempel blir bortbjuden.

Ha en skön kväll kära vänner!

Onsdag...

Regn och rusk, så har dagen sett ut idag och aldrig verkar det ta slut. Är grymt sugen på att köpa nya höstkläder och skor men det får allt vänta ett litet tag till -åtminstone till löning ;) Finns ju hur mycket som helst i butikerna just nu!

Om en stund är det dags för träning men först ska jag förbereda kvällsmaten.

Hoppas ni får en mysig em/kväll i höstrusket!

Paj...

Äppelpajen igår fick klart godkänt så därför delar jag idag med mig utav receptet :)

Annas äppelpaj

4-5 äpplen

2 tsk fruktsocker

kanel efter smak

*skala äpplena och skär i klyftor, lägg i en smord pajform och strö över socker samt kanel. Rör runt.

100g smör

1 dl havregryn

1 dl dinkelmjöl

1/2 tsk vaniljsocker

1 msk farinsocker

15 st grovt hackade hasselnötter

*Smält smöret i en kastrull, ta av från värmen och rör ner de resterande ingredienserna. Smula degen över äppelklyftorna. Grädda ca 15-20 min i 200grader.

Servera med vispad grädde, glass eller vaniljsås och njut!!

Ha en bra start på veckan!

Äppel, päppel...

Nu är det verkligen äppeltider och var man än kikar i tidningar så finns det recept på allt möjligt man kan göra med sina äpplen.

De här äpplena fick jag av min syster igår. Har gjort en äppelpaj men avvaktar med att lägga ut recept eftersom jag bara slängt ihop lite på måfå. Smakar det bra får ni receptet, om inte så talar vi inte mer om det ;)

Ha en skön söndag alla ni som kikar in! 

Sugen på fika?

Härliga fredag -äntligen är du här! Jobbar bara till ett idag och det är så underbart!!

Igår hade jag en vän på eftermiddagsfika dä bjöd jag på Chokladkaka med nötter "ala GI". Den här kakan är även gluten och laktosfri.

Ingredienser:

300g mörk choklad 70%

6 ägg

4 msk fruktsocker

1/2 dl starkt kaffe

1 dl hackade valnötter eller pecannötter

1 dl kokosflingor till formen.

Smörj formen med lite smör och använd kokosflingorna istället för ströbröd.

Dela äggen och vispa äggvitorna till ett hårt skum.

Smält chokladen i mikron eller i vattenbad.

Häll sedan chokladen i äggulorna, tillsätt kaffe, fruktsocker och nötter och rör om.

Vänd sedan ner äggvitorna och blanda väl.

Häll sedan smeten i den smorda formen och baka i 10 min i 200C.

Låt kakan svallna och sedan stå i kylen i minst en timme innan servering.

Mums med vispad grädde och hallon till!!

Ha en riktigt skön fredag!!

Onsdag...

Har precis avnjutit lite frukost och ska snart gå iväg till jobbet. Har fått ändra min tid lite idag.

När jag slutar blir det att dra iväg till Friskis och köra nya favvo passet, Intervall flex  -Såå kul och svettigt värre ;)

Ha en riktigt skön onsdag!

Och ett stort grattis till min svägerska Angelica som fyller år idag!! Hoppas du får en kanondag!

Sovrum...

Lite naturfärgat och lite färg har smygit sig in i vårt sovrum, tidigare hade jag kuddarna i soffan i vardagsrummet men tycker nog ändå de passar bättre i sovrummet.

Idag är jag ledig och ska njuta av dagen som den kommer.

Hoppas ni får en skön tisdag!

Trattisar...

Äntligen landat i soffan efter en dag på jobbet, sedan en löptur i spåret, skön dusch och lite kvällsmat. Känner att musten gick ur mig lite nu....-puh...

Igår fm var vi i skogen igen och plockade på oss trattkantareller, mums vad gott!

Perfekt att plocka fram och slänga i höstens grytor och annat gott :)

Hoppas ni har en skön kväll!

stickat och klart...

Har efter ett par kvällar i några veckors tid äntligen blivit färdig med min tubhalsduk. Den blir perfekt nu när man känner att hösten är på intågande.

Fönstrena är nu putsade och idag blir det storstädning här hemma!

En promenad i solen står också på schemat, så underbart väder :)

Önskar er alla en härlig och skön fredag!

Mitten av veckan...

Onsdagen började inte så bra med regn men lagom till jag sluta jobbet fick jag en skön promenad hem i solskenet -underbart!

Tänkte jag skulle ge mig på att putsa fönstrena men måste kika runt lite hos er mina vänner först, och kanske har jag turen under tiden att det börjar regna igen så slipper jag putsa ;)

Hoppas ni mår bra och att ni har en bra onsdag!

Skogens plus och minus...

I lördags när vi var ute i skogen fick vi med oss ca 4 liter kantareller hem. En bra fångst med tanke på att vi bara var ute ca 40min. Tyvärr var kantareller inte det enda jag fick med mig hem...

En liten rackare vid namn fästing hade visst satt sig fast vid naveln upptäckte jag igår. Eftersom jag aldrig haft en fästing i hela mitt liv så visste jag inte riktigt om det var en fästing, men med hjälp av min arbetskamrat konstaterades detta och "operationen" började, det gick på ett kick som tur var :)

Hoppas ni får en skön tisdag kära vänner!

Jahopp...

så var det måndag igen. Glömde ju berätta hur loppisen gick, tyvärr hade det inte varit så lite folk på över 10år men lite pengar skrapade vi ihop iaf :)

Själv köpte jag det här fina kuddfodralet på loppisen,

ni känner säkert igen det, det kommer från H&M.

Önskar dig en skön måndag!

Förnya...

Har tröttnat på en av våra gamla ikea tavlor men tyckte det var synd att slänga den så jag bestämde mig för att göra om den lite, vad tycks?

Jag använde mig av en wall-sticker som jag köpt på tradera. Enkelt sätt att förnya en gammal tavla :)

Hoppas ni har haft en skön helg, min har varit toppen, tyvärr går det alldeles för fort så är det måndag igen... Men men det är bara att ta nya tag :)

Ha en skön söndagskväll!

Fredagshäng...

med fina vänner igår, plockmat och vin kan inte gå fel en fredag :) Det blev fullt på bordet som ni ser...

Nu ska vi bege oss ut i skogen en sväng, hoppas vi får med oss lite svamp hem.

Ha en skön lördag och tack för att ni kikar in här!



Psst... Imorgon är det loppis på Cupolen kl. 10-15, hoppas vi ses!