Svart...

Har lite projekt på gång här hemma, lamporna som jag skrev om i tidigare inlägg verkar dröja en stund innan de kommer upp. Behöver komma på en bra upphängning först. Ett nytt skrivbord har däremot kommit på plats. Köpte bockar på Biltema som jag målade svarta och sedan en bänkskiva från IKEA.

Letar nu efter en pinnstol som jag ska ha till. Får se om jag lyckas hitta någon i veckan kanske...? 

Önskar dig en fin start på nya veckan!

Lchf pannkakor...

Lördagen startade med en tur till skogen för att pröva svamplyckan, vi hittade väl drygt 2 liter när karln började tröttna och ville åka hem, efter det blev det en loppisrunda för min del. Är på jakt efter lampa/lampor till vårt matrum och tror att jag hittade rätt, ni ska få se sedan efter lite omstyling av dem.

Efter skogstur och loppisfarande kurrade det rejält i magen så jag slängde ihop lite pannkakor, lchf såklart. Har provat en del recept men inte tyckt att de varit så bra. Kompade därför ihop det här receptet och jag blev riktigt nöjd, smakar väldigt likt vanliga pannkakor! 

Godaste LCHF pannkakorna!

LCHF Pannkakor 4-6st

2 ägg

2dl vispgrädde

1 msk fiberhusk

lite salt 

1/2 msk sukrin melis (går att hoppa över)

Vispa ihop smeten och stek sedan plättar eller pannkakor i smör. Jag vände dom flera gånger för jag gillar när de är ordentligt stekta. Servera med hallon och vispgrädde.

-----------------------------------------------------------------

Hoppas ni har en riktig toppenhelg!

Tack för att ni kikar in!

Sol, vind och vatten...

Veckan gick i en hejdundrande fart, men vi hann iaf med en härlig torsdagskväll med fina vänner som spenderades i Tannefors slussar med räkfrossa! Underbart gott!

Helgen har varit helt underbar, badat, solat, åkt båt och grillat! 

Svensk sommar när den är som bäst!

Hoppas du också haft en skön helg!