2011-07-31

Hurghada

Kikar in en snabbis från ett underbart Hurghada. Vi har det toppen med mycket sol och en underbar värme. Ca 37grader i skuggan varje dag, varmaste dagen var det 42 i skuggan och jag kan erkänna att det var lite väl varmt ;)


Nu ska vi njuta av våra sista dagar här i Egypten.

Hoppas ni mår bra allihop, vi hörs snart igen :)

2011-07-22

Knäcke...

Sist vi hade vänner på besök fick jag en fin glasburk med lock fylld med knäckebröd som min kompis Anna hade gjort.
Knäcket var så underbart gott så nu måste jag dela med mig av receptet på dessa :)



Ingredienser:
2 dl maizenastärkelse
1dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
½ dl krossat linfrö
1 dl pumpakärnor
ca 1 tsk salt
½ dl rapsolja
2,5 dl kokande vatten (tag lite mindre vatten för knaprigare bröd.)
Ev flingsalt

Blanda alla torra ingredienser Rör i oljan och sedan det kokande vattnet lite i taget.
Bred ut i långpanna på bakplåtspapper. Lägg ett bakplåtspapper ovanpå och kavla eller tryck ut smeten så tunt som möjligt.
Strö ev på flingsalt.
Gräddas i ugn 1 timme i 150 grader.

Testa detta, ni kommer inte att ångra er :)
Ha en mysig helg, vi hörs igen om ett par veckor då både jag och bloggen tar oss lite semester! :)

Må så gott kära bloggvänner!

2011-07-20

Åter..

efter ett par härliga dagar i underbara Falkenberg som bjöd på strandhäng och trevligt sällskap på campingen.





Hoppas ni har det gott!

2011-07-16

firande...

Igår firade vi in semestern ordentligt. Hade goda vänner här på mat och dryck, kvällen avslutades med Singstar. Ja, det var väl vi tjejer som sjöng mest och värst ;)

Kvällens dukning blev enkel



Nu ska jag ta och fixa iordning här hemma, kan inte förstå hur mycket glas 4 personer kan använda på en kväll...;)

Ha en finfin lördag!

2011-07-15

Grattis!

Trodde väl aldrig att det skulle bli så många som ville vara med i min utlottning. Många lappar blev det att skriva men nu är vinnaren dragen.


Grattis Emma!!
Maila din adress till mig så kommer lådan på posten nästa vecka.

Ha en toppenfredag nu allesammans och TACK till alla som ville vara med i utlottningen!

2011-07-14

En gammal Amazon...

Igår kväll åkte vi med syster och familj till Vadstena på så kallad bilträff. Oj vad folk och vilken härlig stämning. Folk kommer dit och visar upp sin bilar och jag kan säga er att det fanns en hel del gamla skönheter. Min systerson Ville var alldeles till sig av alla bilar och motorcyklar :)

Här kommer lite bilder från gårdagen.








Nu är du äntligen här, jag har väntat länge och de sista dagarna har jag trott att du aldrig skulle komma. Men nu äntligen! 
Välkommen ljuva SEMESTER!!

Ha en skön torsdagskväll!



2011-07-12

Längtar....

Oj vad längtan efter semestern är stor nu, har bara 2 dagar kvar men det känns ju som en evighet..
Vill passa på att påminna om min utlottning som avslutas på torsdag, vinnaren presenteras på fredag :)


Hoppas ni har en mysig sommarkväll!

2011-07-11

Måndag igen..

Helgen bjöd på trevlig fest hos syrran, sedan på söndagen åkte vi iväg och tog årets första dopp; det var verkligen på tiden eller hur?
Nu väntar 4 arbetsdagar sedan är det dags för den efterlängtade semestern!!


Hoppas ni haft en bra helg och att ni får en bra start på veckan!

2011-07-09

sommar...

En hel korg fylld med en massa läckerheter kom karln hem med igår. Olika ostar, kex, marmelader, oliver, kaffe,te, cider, ölkorv, salami och olika sorters choklad för att bara nämna några av de saker som fanns i korgen.



En mycket uppskattad sommargåva, den får vi hugga in på när vi börjar vår semester! :)

Ikväll blir det fest hos syrran, ska bli riktigt kul!
Hoppas ni också får en härlig lördag!

2011-07-08

Gubbar...

Uppe med tuppen idag efter att ha skjutsat karln till jobbet, själv ska jag iväg till syrran om ett tag och hjälpa henne inför festen imorgon.
Hade en mysig em hos Tina med familj igår, fick jordgubbar och vispad grädde-MUMS!!


Nu hoppas jag att ni får en riktigt skön fredag med god mat och dryck!

2011-07-07

Vilket klipp...

Och nu snackar jag inte om håret utan om ett riktigt fynd! Var en sväng på stan igår och köpte present till syster yster som vi ska fira på lördag.
Passade på att hoppa in i en butik som heter Handplockat där jag hittade den här...



Det får nog bli 30-års festens outfit om vädret tillåter. 500kr och sedan 70% på det så för ynka 150kr blev den min, vilket klipp eller hur?

Ha en fin torsdag!

2011-07-06

Mumsigt...

Igår kväll testade jag på en ny maträtt som jag såg på tvprogrammet Klockan åtta hos stjärnorna här om veckan.
Det blev aubergine och mozzarellagratäng, till det en sallad och vitlöksbröd.
Riktigt mumsigt och absolut värt att prova.


Jag gjorde om receptet lite, här nedan är mitt recept,
 för orginalrecept klicka här

Aubergine
1 kg aubergine1 msk salt
(lasagneplattor)
Tomatsås
2st vitlöksklyftor
1 kg tomater, små ekologiska
basilika
salt & peppar
Topping
300 g mozzarella
Basilika
75 g parmesan
Salt Peppar

1. Aubergine
Skär auberginen i tunna skivor, häll salt över och låt stå i kylen över natten eller förbered på morgonen så kan  du göra den på kvällen samma dag
2. Torka av auberginen.
3. Hetta upp oljan.
4. Det ska vara mycket hett.
5. Stek aubergineskivorna på båda sidor, lägg dem i en ugnsfast form 

6. Tomatsås
7.Värm ugnen till 180 grader.
8. Stek vitlök, tomater, lägg i basilikan och låt stå och puttra i 10 minuter.Salta och peppra. 

9. Topping
Lägg sedan lasagneplattor på auberginen sedan tomatsås, mozzarella, och toppa med parmesan.
10. Grädda i ugnen i cirka 40 minuter.
11. Strö över basilika till serveringen
12. Servera med en god sallad och vitlöksbröd.

Absolut värt att testa detta!
Ha en skön onsdag!

2011-07-05

Klipp å färg...?

Ett trevligt födelsedagsfirande för farsan igår följs av ledig dag idag.
Om en stund kommer en vän som ska hjälpa mig färga håret. Kanske att hon vågar sig på att sätta saxen i det också men det återstår att se ;)


Vad gör ni en tisdag som denna?

2011-07-04

Ett fyrfaldigt leve...

Idag är det en riktig födelsedags dag. Min pappa Lelle fyller 59år och min syster Malin fyller 30år och min kompis Sussis lilla Saga fyller 1 år!!

STORT grattis till er allihopa idag!
Hipp, hipp, HURRA HURRA HURRA HURRA!!!


Hoppas ni alla får riktiga toppenfödelsedagar!

Hoppas ni alla får en bra start på nya veckan, tack för att ni kikar in här och tack till er som lämnar så fina kommentarer, det är verkligen superkul! :)


2011-07-03

Blinka lilla....

För ett tag sedan fick jag uppdrag av min vän Tina att fixa iordning en pall till hennes lilla dotter Lea.
Såhär såg pallen ut innan jag satte igång...


Och såhär blev den efter lite fix och trix...



Blinka lilla stjärna där....
Hoppas nu att hon blir nöjd :)

Önskar er en skön söndag, för min del är det jobb som står på programmet, men jag kan säga att det är nedräkning inför semestern, trots att det är 8 arbetsdagar kvar...


Är du intresserad av att få något omgjort är
du välkommen att kontakta mig via min mail.
Mailadress hittar du i högerspalten.


2011-07-01

Sommarmat..

Varma dagar är man inte direkt sugen på att stå vid spisen eller äta varm mat, därför fick det bli jordgubbar med mjölk och nybakat bröd igår kväll när vi hade storhandlat. Snabbt och gott!


Och det är ju nu jordgubbarna smakar som godast -bäst att passa på :)
Önskar dig en trevlig helg!