2012-03-30

Så...

var det fredag igen! Underbart eller hur? Vi har inga direkta planer inför helgen för en gångs skull, känns ganska så skönt att ta den som den kommer.



Tänkte att jag skulle dela med mig av en LCHF Kycklinggryta som vi åt igår.

Kycklinggryta 4port

4st kycklingfileér
1 påse fajitas (finns vid tacohyllan)
1 creme fraiche tomat & basilika
2 dl vispgrädde
1 gul lök
250g färska champinjoner
1/2-1 hel squash
1 röd paprika

Skär kycklingfileérna i mindre bitar och bryn i smör i en stekpanna. Hacka löken och blanda i kycklingen. Strö över Fajitaskryddan och häll sedan på creme fraiche och grädde. Dela champinjoner, squash och paprika i bitar och  lägg ner i grytan. Sjud ca 5-10min tills kycklingen är färdig.
Servera med en god sallad!

Ris, pasta eller klyftpotatis är gott till för er som inte äter enligt LCHF.

Önskar dig en härlig fredag!



6 kommentarer:

Vikeskärs hem och ting sa...

Tack för receptet, ska provas :)
Trevlig helg Kram

Gårdsromantik sa...

Det där låt gott!

Ska jag testa i helgen!

Kram Maud Gårdsromantik-ljuvlig-lantromantik-på-nätet

Hannis sa...

TACK!!!
Det där blir lördasgmiddagen=))

Kram Hannis

Linas Vita Hem sa...

Hej hej! Tack för din fina kommentar!:) Ja det är så kul att sy!:)
Vad kul med en till som äter LCHF kost! Hur länge har du ätit det? Jag har hållt på sen i september, tycker det är kanon! Måste prova ditt recept!:)
Hoppas du får en fin helg!
Kram/L

♥ Villa Tretton ♥ sa...

Trevlig helg till dig..:)

Kram Susanne

Alice och Elvira sa...

Ja visst är det härligt med fredag! :)

Tusen tack för receptet....lät ju supergott, ska provas! :)

Ha en fin och mysig fredag söta du!
Kram catarina