2012-04-19

Receptdags...

Mat som går fort och som man kan förbereda uppskattas här i huset. Är det dessutom gott så är det en fullpoängare. Därför tänkte jag dela med mig av mitt recept på:

 LCHF Kassler med smak av kantarellost. 3-4 port

Kassler i bit ca 800g
färska champinjoner eller annan svamp ca 250g
svartpeppar
1 pkt Kavli kantarell ost
1 1/2-2dl vispgrädde
1-2dl riven ost

Sätt ugnen på 200 gradet. Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnsfast form. Krydda med svartpeppar efter smak. Tänk på att inte salta då kasslern är så salt i sig! Skiva champinjoner och lägg över kasslern. Klicka ut kantarellosten över kasslern. Häll över grädde och strö till sist över den rivna osten.
Gratinera i ugnen på 200 grader i ca 25-30 min.

Servera med en god sallad!
Ris eller potatis är också gott till för er som inte äter enligt LCHF.


                                                      Hit kan du förbereda.

Klart att äta.

Nu är det snart dags för jobb, vad skönt att det redan är torsdag! 
Hoppas du får en bra dag!


7 kommentarer:

Hannis sa...

Bästa! Du räddar mina helger med dina recept=))

Kram Hannis

Vitaboet sa...

Jag bokstavligt talat sitter med dreggel i truten, haha...Detta skal lagas i helgen, vi äter ju dock inte efter LCHF, men ett undantag på helgen kan vi unna oss:).

Ha en fin arbetsdag gumman, i morrn e det helg, tjohooooo!!

Linas Vita Hem sa...

Hej hej!
Verkar ju supergott! måste provas, även om karl in i huset är svamphatare!;)
Tack för din kommentar hos mig! Trevlig helg! kram/L

Photo by Maria sa...

Jag har idag startat att äta efter LCHF och blir så glad när jag hittar tips på recept.. Detta har nu sparats och skall göras en dag.. Tack för att du delade med dig..

Kram Mia

HjärtatsVitaHem sa...

Det där såg jättegott ut! Det måste jag ju bara testa någon dag! :)

Ha det fint!
Kram Jenny

Alice och Elvira sa...

Åh, alltid lika kul när du lägger ut recept! :) Ser/verkar verkligen smarrigt...å enkelt! Måste helt klart provas :)

Ha en fortsatt fin kväll!
Kraam Catarina

Jenny sa...

Åh, tack så jättemycket!!!
Det ser supergott ut, jag försöker lite LCHF nu...så det där måste jag bara prova!
Ha en fin fredag, kram Jenny