2012-08-03

Våfflor...

Häromdagen testade jag att göra Lchf våfflor. Helt klart godkända för min del och dessutom väldigt mättande! Perfekt när du behöver slänga ihop lunch lite fort eller bara är sugen på något gott!


LCHF våfflor 3st

2 ägg
1 dl vispgrädde
1 dl mandelmjöl
1-2 msk smält smör
1 tsk bakpulver
0,5 msk fiberhusk
0,5 tsk vaniljpulver
lite salt

Värm våffeljärnet. Smält smör i mikro eller i en kastrull. Vispa ihop ägg och grädde i en bunke. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Grädda våfflorna i järnet tills de fått fin färg. 
Servera med vispad grädde och bär!

Önskar dig en härlig fredag!

6 kommentarer:

Vikeskärs hem och ting sa...

Jag testade på ett väldigt enkelt plättrecept som var riktigt gott :)
Våfflor var år sedan jag åt, ser smaskigt ut.
Kram

Hannis sa...

Smarrigt!
Ett plus är ju att man blir snabbt mätt.

Fin helg/Kram Hannis

Sofia sa...

Ser gott ut : ) kram Sofia

Marja - Baka Sockerfritt sa...

Mums, älskar LCHF-plättar :) Perfekt till frukost eller liknande.

Villa Hasselbacken sa...

Perfekt, har ju haft lite problem att hitta något när resten av familjen äter pannkaka och plättar.
Kram Lena

Camilla/Rufft och Sött sa...

Hej och tack för titten hos mig!
Visste inte att det gick att ta mandelmjöl till våfflor, det måste jag testa! Åh vad gott du handlat till ostbrickan, skulle inte sitta helt fel ikväll!
Trevlig helg!
Kram Camilla