2012-09-24

Fläskfilégryta LCHF

Kompade ihop ett riktigt enkelt och gott recept på fläskfilégryta igår till middag. Nu finns det ju en mångd olika smaksatta creme fraiche att välja mellan. Alltid kul att prova något nytt, och denna från ICA var riktigt god!


Fläskfilégryta 4-6port

600g fläskfilé
smör att steka i
svartpeppar
1/2 gul lök
150g färska champinjoner
2 msk kalvfond
1 burk ICA creme fraiche ;vårlök, vitlök och svartpeppar
2 dl vispgrädde

Putsa fläskfilén, dela i lagom bitar och bryn sedan i smör i en stekpanna, krydda med svartpeppar. Hacka lök och dela champinjonerna. Lägg i stekpannan och låt steka ett par minuter.
Tillsätt creme fraiche, kalvfond och vispgrädde. Låt koka ihop.
Servera med kokt broccoli!

-------------------------------------------------------------------------------------------------


Ha en fin start på nya veckan!!



4 kommentarer:

FruNeroLindström sa...

Verkar smidigt, och gott. Sådana recept gillar jag. Snabbt ska det gå men samtidigt vara gott och helst bra och nyttigt som ger kroppen rätt förutsättningar.
Ännu ett recept från dig som måste testas ;)
Hoppas du får en härlig start på veckan, kram Malin

Vi i Villa Ville kulla sa...

Ser ju hur gott ut som helst!!!Och smidigt det gillar jag!!!Måste jag testa !!Tack!!
Ha en fortsatt skön Måndag!!!
Kramar Lotta

Ljuvligtvitt & busiga gossar sa...

Mmm ser namnam ut! :)
Enkelt lät det också, borde även en stressad mamma klara av :P

KRAM!

Johanna sa...

Mums mums! Kanske får det bli middagsmaten till imorgon:)

Kram Johanna