2012-09-05

Receptdags...

Snart har halva arbetsveckan passerat, det går i en väldig fart! Igår efter jobbet var det riktigt ruggigt, det blåste och regnande. Fick ett ryck och testade att baka ett nytt LCHF bröd och gjorde min fisksoppa med saffran till det. Det blev toppbetyg från karln som kom hem trött och hungrig.


LCHF bröd 6st
1 dl sesamfrön
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl kruskakli
2 msk linfrön
2 dl riven lagrad ost (jag hade västerbottensost)
4 ägg
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
vallmofrön till garnering

Sätt ugnen på 200 grader. Mal sesamfrön och solroskärnor i en mixer eller blender. Vispa äggen riktigt pösiga och blanda under tiden övriga ingredienser. Blanda sedan ner fröer och osten i äggen och låt stå en stund. Häll i liten bakpappersklädd form (jag använde en ugnsform) och toppa med vallmofrön. Grädda i ca 20 minuter. Stäng av ugnen och låt stå kvar ett tag (kontrollera färgen på brödet) Skär i 6 lika stora bitar. Jag delade sedan bitarna på hälften. Receptet på brödet hittade jag hos Åse.
----------------------------------------------------------------------------------------------------

Ha en fin onsdag!


10 kommentarer:

hemma hos lilla mej sa...

Åååå vad gott det lät med nybakat bröd och fisksoppa med saffran i .Tack söta för recepten.Önskar dej en skön onsdag .Kramar Rita ♥

Johanna sa...

Så himla gitt det ser ut! Önskar jag kunde orka baka ibland jag med! Finns ju inget godare än hembakat!

Kramisar till dig!

Hannis sa...

Smarrigt!
Jag gör som jag brukar, snor med mig receptet=))

Fina dagen till dig/Kram Hannis

Hus Nr.5 sa...

Så gott det låter! Detta måste jag testa...när jag köpt hem allt som ska vara i ;)
Tack för tipsen!

Kram Verra

Sofia sa...

Åhhh det måste jag testa tack för tipset stor kram Sofia

Anneli sa...

Tack för tipset..perfekt bröd för mig som är glutenintolerant!

Nu ska jag kika på receptet på din fisksoppa.......

Kram Anneli

FruNeroLindström sa...

Så gott med soppa och nybakat bröd så här på hösten.
Ruggiga, grå och blåsiga dagar smakar inget så gott som soppa.
Ha en härlig Onsdag, Kram Malin

Ljuvligtvitt sa...

Allt du gör ser så gott ut! :)

Ha en fin kväll!
Kram Frederica

ryskadockor sa...

Mums! Ska också baka bröd i helgen till nästa vecka! Fylla på lite i fryen! :)
Ha en toppen dag!
Kram kram
//Lana

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Gott med bröd till soppa.