2012-11-19

Hipp hipp hurra...

För idag är det min födelsedag! Vaknade av skönsång från min karl med paket på sängen. En ny vinterjacka låg det i. I lördags när syskonen var här och firade bjöd jag på Cheesecake -det går alltid hem.


Cheesecake

8-10 digestivekex
lite flytande smör
125g philadelphiaost
2 dl strösocker
1 1/2tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
3äggulor

Krossa digestivekex och blanda med lite flytande smör och lägg sedan i en form med avtagbar kant. Vispa grädden hårt i en bunke. Blanda ihop philadelphiaost, socker och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt en äggula i taget och rör om. Rör sedan ner grädden i ostsmeten. Häll sedan smeten över kexen. 
Täck över med plastfolie och låt stå i frysen i minst 4h.
Servera med valfria bär.
---------------------------------------------------------------------------------------------

Ha en fin måndag kära vänner!!

11 kommentarer:

Vikeskärs hem och ting sa...

Grattis till dig! Hoppas du får en bra dag nu då :)
Kram

FruNeroLindström sa...

Ja må du leva, Ja må du leva, ja må du leva uti hundrade år. HippHippHurra!!!!!
Grattis på din dag.
Hoppas du får en underbar födelsedag.
Kram Malin

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Grattis på födelsedagen! Hoppas att du får en härlig dag.

fröken nilssons kök sa...

Grattis!
Önskar dej en fin dag :)

Hus Nr.5 sa...

"Vad är det för en dag? Är det en vanlig dag??...Nej det är ingen vanlig dag, för det är Annas födelsedag! HURRA HURRA HURRA!!!" :)

Ha en riktigt fin dag!

Kraam Verra

Hannis sa...

Graaaattis på din dag!!
Hoppas att du får njuta och bli lite extra bortskämd idag/
Kram Hannis

Nyanser av vitt sa...

Grattis HURRA HURRA HURRA HURRA
Kram Agneta

Photo by Maria sa...

GRATTIS på din dag!!! Hoppas du har en riktigt bra födelsedag..

Kram Mia

Titti sa...

Hoppas att du får en riktigt frin födelsedag. Kram Titti

Ljuvligtvitt & busiga gossar sa...

Hipp hipp HURRA!
Hoppas du haft en toppen dag, den verkar ju börjat riktigt bra ;)

Kram!!

dianasdrömmar sa...

Grattis :) härligt att bli lite bortskämd kram Diana