2012-11-28

Så(s) ska det va...

Under natten har det kommit snö här i vår stad. Tyvärr är det nu plusgrader så den försvinner nog snart, men jag hoppas det kommer lite till helgen då det är julmarknad i Gamla Linköping som jag tänkt att gå på. Det blir lite mer julkänsla då eller hur?

Häromdagen gjorde jag stekt torskfilé med remouladsås, till det serverades en sallad. Fisken stekte jag ett par minuter i smör och olja och kryddade med citronpeppar och salt. Gott och enkelt.


Annas remouladsås 4-5port

2dl creme fraiche
1/2dl majonnäs
1/2dl bostongurka
2 msk kaviar
1/2 dl hackad dill
salt
citronpeppar

Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och citronpeppar.
---------------------------------------------------------------------------------------


Ha en fin onsdag!


7 kommentarer:

Home2tiny sa...

Mums det där såg riktigt gott ut, måste prövas. Ha en fin dag. Kramisar Tina

Vikeskärs hem och ting sa...

Tack för sås tipset, jag som köptehem torsk, nu ska här göras reumolad :)
Kram

Hannis sa...

Favoritsås!!

Här snöar det också men det lär försvinna fort.
Det behövs nu, snö och sol.
Så energin kommer tillbaka=))

Kram Hannis

Hus Nr.5 sa...

Det där såg gott ut!! :) Mums!

Åhh..vi har inte fått en snöflinga ännu. Men jag hoppas oxå på helgen. När det är julskyltning vill man allt ha lite snö :)

Ha en fin dag!

Kram Verra

FruNeroLindström sa...

Underbart smarrigt det där lät.
Recept på kalla såser är mer än välkommet då det lätt blir samma här hemma.

Åhh, jag vill med ha snö, men de säger att det ska komma här i slutet av veckan, så håller tummarna för det. Ha en mysig Onsdag, Kram Malin

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Vad gott!
Ja, jag såg att det töade bort i morse (bor också i Linköping), men nu snöar det ordenligt. Vi får se om det får ligga kvar.

Camillas Lantliv sa...

Men gud så gott. Tar tacksamt emot alla fiskrecept jag kan få, så dålig på att komma på rätter med fisk. Denna ska testas snarast.

Kram