2013-01-18

Kyckling och currygryta...

Härliga fredagen är här! Känns underbart tycker jag. Idag blir det ett inlägg från mobilen, vårt internet strejkar nämligen-igen! Här kommer ett recept på kyckling och currygryta jag gjorde häromdagen.


LCHF Kyckling och currygryta 3-4port

700g kycklingfilé
1 gul lök
200g färska champinjoner
1msk gul curry
1msk sambal oelek
3dl vispgrädde
1/2 hönsbuljongtärning
1/2-1dl jordnötter

Skär kycklingen i önskad storlek och stek i smör i en stekpanna. Krydda med curry. Hacka lök och skiva champinjoner och stek med kycklingen. Slå sedan över grädde, tillsätt sambal och buljong. Låt koka ihop tills kycklingen är färdig. Lägg i jordnötterna precis innan servering. Servera med stekt vitkål.

Ha en riktigt härlig fredag kära vänner!!


8 kommentarer:

♥ Villa Tretton ♥ sa...

Guud så gott..duktiga Anna..:))

Önskar dig en mysig fredag & helg
Kraam Susanne

FruNeroLindström sa...

Det där ska absolut testas.
Så segt med internet strul. Har vi haft ända sen vi flyttade. Blir tokig ibland.
Ha en riktigt mysig fredag. Kram Malin

ryskadockor sa...

Kyckling och curry är en perfekt kombo! Såååå gott!
Ha en underbar fredag!
kram
//Lana

Helén i Vilrummet sa...

Det lät jättegott!
Vilken fin blogg du har, hit tittar jag nog in fler gånger.

Kram Helén

Camillas Lantliv sa...

Mums mums och mums, duktiga du!

Ja det ska bli underbart med helg. Njut den!

Kramar om*

Lilla Kråkslottet/ Angelica sa...

MUMS! Det där såg gott ut! Kul med lite nya recept!!! Kram!

Emmas vita drömmar ♥ sa...

Har lagat din kassler- och broccoligratäng, superdupergott! Dock är jag ingen LCHF:are och är "livrädd" för vispgrädde men det blev gott med matlagningsgrädde också. ;)

Kika gärna in hos mig idag, du kan hämta en rabattkod till fina nätbutiken Tidlösa Ting!

Trevlig helg,

Kram Emma

Home2tiny sa...

Mums, älskar kyckling i alla former så nya recept är alltid välkomna. Ha en fortsatt härlig lördag. Kramisar Tina