2013-01-07

Chili cheese...

har jag testat att göra i helgen och riktigt goda blev de. Tänkte därför dela med mig av receptet på dessa godingar.


Chili cheese LCHF ca 20st

1/2dl finhackad röd eller grön chili
3 dl mjukost
6dl riven ost

Blanda alla ingredienser och forma till bollar. 
Lägg sedan på en tallrik med bakplåtspapper och frys i ca 2h. 

ägg
pofiber (eller ströbröd för dig som inte äter enl Lchf)

Knäck ett ägg i en skål och vispa upp med en gaffel. Lägg pofiber i en annan skål. 
Doppa de frysta bollarna i ägg och sedan i pofiber. Lägg i en burk med lock och bakplåtspapper i så att de inte fastnar i varandra. Frys igen, gärna över natten och upprepa samma procedur med paneringen nästa dag.

När du har panerat två gånger fryser du ner bollarna igen minst 4h. Sedan kan du när som helst ta upp chili cheese och fritera. Fritera i olja 170grader ca 5 min.

--------------------------------------------------------------------------------

Helgen har bestått av middagsbjudningar blandat med promenader, hemmafix och träning. Tankad med ny energi ser jag fram emot en ny vecka. 
Hoppas du får en fin måndag!


8 kommentarer:

Hus Inspiration Inredning sa...

Visst är helgerna underbara då man fylller på energi och ser fram emot en ny vecka!

Hoppas du får en bra start på veckan!

Kram

FruNeroLindström sa...

Det där lät spännande.
Och det låter som ni haft en bra helg.
Hoppas du får en härlig start på veckan, kram Malin

Hus Nr.5 sa...

Tack för dina tips. :) ska sätta mig och kolls igenom dina recept nån dag.

De där bollarna såg verkligen jättegoda ut ;)

Kram Verra

ryskadockor sa...

Låter gott! Och säkert värt alla de här omgångarna med infrysningen! :)
Ha en toppen måndag!
Kram
//Lana

Hannis sa...

Låter väldigt gott!!
Härligt att du tankat ny energi också.
Hoppas att du får en bra vecka/
Kram Hannis

Home2tiny sa...

Det lät mums, åker ner i receptmappen direkt, är glad för varje LCHF tips jag får. Ha en skön kväll. Kramisar Tina

Alice & Elvira sa...

Jösses så gott det lät! Måste oxå prova mig på att göra egna :)

Så kul med nya Lchf tips och recept :)

Önskar dig en fortsatt fin dag!
Kram Catarina

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Spännande! Det ska jag testa.