Hoppas ni har en skön lördag, här har vi bara hunnit med frukost och träning än så länge. Surfar runt och försöker hitta lite inspiration till nya maträtter. Har du något (lchf) tips får du gärna dela med dig av det :)
Igår kväll fixade jag ihop en gammal klassiker till förrätt. Gott och enkelt.
Skagenavokado Lchf 2port
300g räkor med skal
1 avokado
0,5dl creme fraiche
1 tsk kaviar
2msk finhackad rödlök
dill
salt och citronpeppar
Skala räkorna och klipp i mindre bitar, spara några till garnering om du vill. Dela avokadon och gröp ur och mosa med en gaffel. Blanda sedan alla ingredienser i en skål, smaka av med salt,citronpeppar och dill. Servera i avokadoskalen eller i en fin skål.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Ha en toppenfin lördag!
6 kommentarer:
Enkelt men oj så gott.
Ha en fortsatt trevlig lördag, kram Malin
Det där är verkligen en klassiker, som funkar när som helst!!!
Mums mums:)
Hoppas att du får en fin helg,
Kram Johanna
Oh, vad gott och fräscht! Mums!
Ha en toppen lördag!
kram
//Lana
Skagen är ALLTID gott!
Så gulligt hjärta du gjort med räkorna ♥
Ha en fin lördagskväll!
Kramar
Mums! Så gott och så enkelt!
Det ser gott ut, men jag gillar inte avocado så jag får hålla mig till att titta på den =)
Ha en fin start på nya veckan..
Kram Mia
Skicka en kommentar